Normal view MARC view ISBD view

Merceologie alimentară /

BOLOGA, Neicu

Merceologie alimentară / prof. univ. dr. Neicu Bologa, lect. univ. drd. Alexandru Burda - București : Editura Universitară, 2006 - 272 p. : diagr., tab. ; 24 cm

Teste de autoevaluare după fiecare capitol

Bibliogr.

ISBN: 9737490622

Source: 241029

Subjects--Chronological Terms:

Subjects--Topical Terms:
DE-Ingineria produselor alimentare

Subjects--Geographic Terms:

Index Terms--Genre/Form:
lucrare în ajutorul învățământului

Universal Decimal Class. No.: 620.2:664

Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)