Normal view MARC view ISBD view

Cercetări privind îmbunătățirea însușirilor biotehnologice ale culturii de drojdie în tehnologia berii :

ROTAR, Rodica

Cercetări privind îmbunătățirea însușirilor biotehnologice ale culturii de drojdie în tehnologia berii : rezumatul tezei de doctorat / drd. Rodica Rotar ; cond. șt. prof. dr. ing. Gabriela Antoaneta Stoicescu - Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006 - 44 p. : diagr., tab. ; 21 cm

Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006.

Bibliogr.

Source: 240818

Subjects--Chronological Terms:

Subjects--Topical Terms:
DE-Ingineria produselor alimentare

Subjects--Geographic Terms:

Index Terms--Genre/Form:
rezumat teză de doctorat

Universal Decimal Class. No.: 663.45:663.13(043)

Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)