Normal view MARC view ISBD view

Cercetări privind obținerea produselor de panificație îmbogățite în fibre :

SIMAC, Viorel

Cercetări privind obținerea produselor de panificație îmbogățite în fibre : rezumatul tezei de doctorat / ing. Viorel Simac ; cond. șt. Prof. dr. ing. Despina Bordei - Galați ; 2005 - 90 p. : diagr., sch., fotogr. ; 21 cm

Bibliogr.

Source: 239627

Subjects--Chronological Terms:

Subjects--Topical Terms:
DE-Ingineria produselor alimentare

Subjects--Geographic Terms:

Index Terms--Genre/Form:
rezumat teză de doctorat

Universal Decimal Class. No.: 664.66-494(043)

Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)