Tehnici clasice și moderne de proiectare și laborator [în] industria alimentară /
BIBIRE, Luminița
Tehnici clasice și moderne de proiectare și laborator [în] industria alimentară / Luminița Bibire, Codrin Rudolf Cobrea ; ref. șt. prof. dr. ing. Valentin Nedeff, prof. dr. ing. Lucian Gavrilă - Chișinău : Editura Tehnica-Info, 2004 - 236 p. : fig., tab. ; 23 cm
Bibliogr.
9975632432
239910
lucrare în ajutorul învățământului
lucrare de specialitate
664.8/.9.03/.04:004.9
Tehnici clasice și moderne de proiectare și laborator [în] industria alimentară / Luminița Bibire, Codrin Rudolf Cobrea ; ref. șt. prof. dr. ing. Valentin Nedeff, prof. dr. ing. Lucian Gavrilă - Chișinău : Editura Tehnica-Info, 2004 - 236 p. : fig., tab. ; 23 cm
Bibliogr.
9975632432
239910
lucrare în ajutorul învățământului
lucrare de specialitate
664.8/.9.03/.04:004.9