Procedee de creștere a duratei de conservare a calităților biotehnologice ale drojdiilor : rezumatul tezei de doctorat /
RADU, Dana Gina
Procedee de creștere a duratei de conservare a calităților biotehnologice ale drojdiilor : rezumatul tezei de doctorat / Dana Gina Radu ; Gabriela Antoaneta Stoicescu - Galați, 2005 - 43 p. : fig. diagr., tab ; 29,5 cm
Verso file alb
Bibliogr.
238205
DE-Ingineria produselor alimentare
DE-Chimie
rezumat teză de doctorat
663.14.036(043)
Procedee de creștere a duratei de conservare a calităților biotehnologice ale drojdiilor : rezumatul tezei de doctorat / Dana Gina Radu ; Gabriela Antoaneta Stoicescu - Galați, 2005 - 43 p. : fig. diagr., tab ; 29,5 cm
Verso file alb
Bibliogr.
238205
DE-Ingineria produselor alimentare
DE-Chimie
rezumat teză de doctorat
663.14.036(043)
