Normal view MARC view ISBD view

Tehnici speciale de procesare [a produselor alimentare] /

BOTEZ, Elisabeta

Tehnici speciale de procesare [a produselor alimentare] / conf. dr. ing. Elisabeta Botez; rev. șt. Prof. Dr. Nicușor Velican - Galați : Editura Fundației Universitare "Dunărea de Jos" din Galați, 2004 - 110 p.; 24 cm - Științe inginerești (EFUDJ, Galați) . - Științe inginerești (EFUDJ, Galați) .

Bibliogr.

ISBN: 973627179x

Source: 234326, 237138

Subjects--Chronological Terms:

Subjects--Geographic Terms:

Index Terms--Genre/Form:
curs universitar
lucrare de specialitate

Universal Decimal Class. No.: 664.8/9.081.6

Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)