Normal view MARC view ISBD view

Cercetări privind influența ambalării sub vid asupra cărnii de vită tenderizate enzimatic :

Cercetări privind influența ambalării sub vid asupra cărnii de vită tenderizate enzimatic : contract de cercetare / director de proiect prof. dr. ing. Petru Alexe - Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2002 - 66 f. : fig., tab. ; 30 cm - Contract / Grant (Univ. "Dunărea de Jos", Galați), Contract nr. 33445/2002. Tema nr. 14/475 . - Contract / Grant (Univ. "Dunărea de Jos", Galați), Contract nr. 33445/2002. Tema nr. 14/475 .

Bibliogr.

Source: 225702

Subjects--Chronological Terms:

Subjects--Topical Terms:
DE-Ingineria produselor alimentare

Subjects--Geographic Terms:

Index Terms--Genre/Form:
documentație

Universal Decimal Class. No.: 637.5:577.15(047.31)

Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)