Normal view MARC view ISBD view

Enzimele din malț și implicațiile tehnologice asupra calității mustului de bere :

SION, Iuliana

Enzimele din malț și implicațiile tehnologice asupra calității mustului de bere : rezumatul tezei de doctorat / Ing. Iuliana Sion - Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2000 - 75 p. : tab., graf. ; 21 cm

Bibliogr.

Source: 226569

Subjects--Chronological Terms:

Subjects--Topical Terms:
DE-Ingineria produselor alimentare

Subjects--Geographic Terms:

Index Terms--Genre/Form:
rezumat teză de doctorat

Universal Decimal Class. No.: 663.44:577.15

Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)