Normal view MARC view ISBD view

Utilizarea antioxidanților pentru păstrarea normală a calității uleiului rafinat din germeni de porumb :

PHAM, Duc Thai

Utilizarea antioxidanților pentru păstrarea normală a calității uleiului rafinat din germeni de porumb : teză de doctorat / ing. Phan Duc Thai ; cond. șt. prof. dr. Simion Popescu - Galați : Institutul Politehnic din Galați, 1972 - 196 p. : fig., tab. ; 23 cm

Teza de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 1972.

Bibliogr. 182-191.

Source: 191608

Subjects--Chronological Terms:

Subjects--Topical Terms:
DE-Ingineria produselor alimentare

Subjects--Geographic Terms:

Index Terms--Genre/Form:
teză de doctorat

Universal Decimal Class. No.: 663.34(043.2) 665.333.4

Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)