Normal view MARC view ISBD view

Studiul pierderilor de zahăr la evaporare folosind soluții tip de zaharoză și zahăr invertit :

NGUYEN, Chin

Studiul pierderilor de zahăr la evaporare folosind soluții tip de zaharoză și zahăr invertit : teză de doctorat / ing. Chin Nguyen ; cond. șt. prof. dr. Simion Popescu - Galați : Institutul Politehnic din Galați, 1972 - 137 p. : tab., fig., diagr. ; 30 cm

Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați,1972.

Bibliogr. p. 129-133

Source: 191590

Subjects--Chronological Terms:

Subjects--Topical Terms:
DE-Ingineria produselor alimentare

Subjects--Geographic Terms:

Index Terms--Genre/Form:
teză de doctorat

Universal Decimal Class. No.: 664.1(043.2)

Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)