Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Valorificarea pe cale biotehnologică a zerului : teză de doctorat /

ZARA, Margareta Lăcrămioara

Valorificarea pe cale biotehnologică a zerului : teză de doctorat / ing. Zara, Margareta Lăcrămioara; cond. șt. prof. dr. ing. Valentina Dan - Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 1998 - IV, 157p. : tab., graf., il., sch. ; 30 cm

Bibliografie p. 137-149

191862




DE-Ingineria produselor alimentare




teză de doctorat

637.344
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați