Prevalența și persistența bacteriei Listeria monocytogenes în industria produselor din carne :
BOLOCAN, Andrei Sorin
Prevalența și persistența bacteriei Listeria monocytogenes în industria produselor din carne : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Andrei Sorin Bolocan ; cond. șt. prof. dr. ing. Anca Ioana Nicolau - Galați, 2014 - 12 cm
Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2014.
1802
teză de doctorat
rezumat teză de doctorat
637.5(043)
Prevalența și persistența bacteriei Listeria monocytogenes în industria produselor din carne : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Andrei Sorin Bolocan ; cond. șt. prof. dr. ing. Anca Ioana Nicolau - Galați, 2014 - 12 cm
Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2014.
1802
teză de doctorat
rezumat teză de doctorat
637.5(043)