Normal view MARC view ISBD view

Caracterizarea în compuși bioactivi a unor plante în vederea utilizării în industria alimentară :

RADU, Daniela Simona

Caracterizarea în compuși bioactivi a unor plante în vederea utilizării în industria alimentară : teză de doctorat / Characterization in bioactive compounds from some plants from the perspectives of using in foods drd. Daniela Simona Radu (Lupoae) ; cond. șt. prof. dr. ing.
Nicoleta Stănciuc, cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe - Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 - vi, 136 p. ; 29 cm. - Seria I7 : Ingineria produselor alimentare Nr. 12 . - Seria I7 : Ingineria produselor alimentare Nr. 12 .

Teză de doctorat.

Bibliogr.

Source: 284282

Subjects--Chronological Terms:

Subjects--Topical Terms:
DE-Ingineria produselor alimentare

Subjects--Geographic Terms:

Index Terms--Genre/Form:
teză de doctorat

Universal Decimal Class. No.: 663/664(043)

Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)