Normal view MARC view ISBD view

Tehnici culinare și produse de patiserie [Resursă electronică] /

ȚANE, Nicolae

Tehnici culinare și produse de patiserie [Resursă electronică] / Nicolae Țane , 1 fișier ; 5.07 MB - Brașov : Editura Universității "Transilvania" din Brașov, 2018 - 1 DVD-ROM ; 12 cm.

Fișier de tip pdf.

Se utilizează cu Adobe Acrobat Reader.

ISBN: 9786061911066

Source: 3569

Subjects--Chronological Terms:

Subjects--Topical Terms:
DE-Ingineria produselor alimentare

Subjects--Geographic Terms:

Index Terms--Genre/Form:
curs universitar

Universal Decimal Class. No.: 664

Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)