Normal view MARC view ISBD view

Proiectarea și realizarea unor alimente cu destinație specială : rezumat teză de doctorat /

TĂNASE, Luiza-Andreea

Proiectarea și realizarea unor alimente cu destinație specială : rezumat teză de doctorat / doctorand, Luiza-Andreea (Butnariu) Tănase ; conducător științific, prof. univ. dr. ing. Elisabeta Botez - Galați : Universitatea "Dunărea de Jos", 2024 - 53 p. : fig., tab. parțial color ; 21 cm. - Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; 23 . - Seria I7 : Ingineria produselor alimentare 23 .

Înaintea tit.: IOSUD - Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Științe Fundamentale și Inginerești.

Rezumat teză de doctorat.

Source: 288362

Subjects--Chronological Terms:

Subjects--Topical Terms:
DE-Ingineria produselor alimentare

Subjects--Geographic Terms:

Index Terms--Genre/Form:
rezumat teză de doctorat

Universal Decimal Class. No.: 664.8/.9(043.2)

Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)