Cercetări privind obținerea unor amestecuri biopolimerice pe bază de hemiceluloză destinate ambalajelor biodegradabile pentru produse alimentare : [CD-ROM] / teză de doctorat și rezumat
ROMAN, Mirela
Cercetări privind obținerea unor amestecuri biopolimerice pe bază de hemiceluloză destinate ambalajelor biodegradabile pentru produse alimentare : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / Research on obtaining biopolymeric mixtures based on hemicellulose intended for biodegradable packaging for food products doctorand, Mirela Roman (Iana-Roman) ; conducător științific, prof. univ. dr. ing. habil. Petronela Nechita - Galați ; Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2024 - [CD-ROM] ; 12 cm - Seria I1 : Biotehnologii 18 . - Seria I1 : Biotehnologii 18 .
Înaintea tit.: Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala Doctorală de Științe Fundamentale și Inginerești.
Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2024.
3993
DE-Ingineria produselor alimentare
teză de doctorat
rezumat teză de doctorat
664.8(043.2)
Cercetări privind obținerea unor amestecuri biopolimerice pe bază de hemiceluloză destinate ambalajelor biodegradabile pentru produse alimentare : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / Research on obtaining biopolymeric mixtures based on hemicellulose intended for biodegradable packaging for food products doctorand, Mirela Roman (Iana-Roman) ; conducător științific, prof. univ. dr. ing. habil. Petronela Nechita - Galați ; Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2024 - [CD-ROM] ; 12 cm - Seria I1 : Biotehnologii 18 . - Seria I1 : Biotehnologii 18 .
Înaintea tit.: Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala Doctorală de Științe Fundamentale și Inginerești.
Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2024.
3993
DE-Ingineria produselor alimentare
teză de doctorat
rezumat teză de doctorat
664.8(043.2)