Contribuții privind modelarea și conducerea automată a procesului de fermentație alcoolică :
ȘIPOȘ, Anca
Contribuții privind modelarea și conducerea automată a procesului de fermentație alcoolică : teză de doctorat / ing. Anca Șipoș ; cond. șt. prof. dr. ing. Emil Ceangă - Galați, 2011 - 175 p. : sch., diagr. ; 30 cm
Înaintea tit. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați.
Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2011.
Bibliogr.
266524
DE-Ingineria sistemelor
DE-Ingineria produselor alimentare
teză de doctorat
681.5:663.252.4(043)
Contribuții privind modelarea și conducerea automată a procesului de fermentație alcoolică : teză de doctorat / ing. Anca Șipoș ; cond. șt. prof. dr. ing. Emil Ceangă - Galați, 2011 - 175 p. : sch., diagr. ; 30 cm
Înaintea tit. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați.
Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2011.
Bibliogr.
266524
DE-Ingineria sistemelor
DE-Ingineria produselor alimentare
teză de doctorat
681.5:663.252.4(043)