Normal view MARC view ISBD view

Influența procesărilor biotehnologice asupra calităților nutriționale și senzoriale ale leguminoaselor uscate :

BARZĂ, Gratziela-Victoria

Influența procesărilor biotehnologice asupra calităților nutriționale și senzoriale ale leguminoaselor uscate : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Gratziela Victoria Barză (Bahaciu) ; cond. șt. prof. dr. ing. Rodica Segal - Galați ; 2011 - 68 p. : tab., sch. ; 21 cm

Source: 266730

Subjects--Chronological Terms:

Subjects--Topical Terms:
DE-Ingineria produselor alimentare

Subjects--Geographic Terms:

Index Terms--Genre/Form:
rezumat teză de doctorat

Universal Decimal Class. No.: 664.84.047(043)

Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)