Normal view MARC view ISBD view

Cercetări privind eliberarea substanțelor de aromă din diferite matrice : rezumatul tezei de doctorat / cond. șt. Prof. dr. ing. Despina Bordei; Ing. Denisa Eglantina Duță

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Romanian Publication details: Galați ; 2005Description: 49 p. : fig., diagr., tab. ; 21 cmSubject(s):

Genre/Form:

Other classification:

Item type:

PhD Thesis

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Current library	Collection	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode
Biblioteca - Sediul Central	Teze de doctorat	SC-Depozit rectorat	664/D97 (Browse shelf(Opens below))	Not For Loan		C-235232

Previous								Next
Previous	664.9/M84 Research on the use of food additives in obtaining common meat preparations and their behavior through the cold chain :	664.9/T91 Cercetări privind obținerea produselor din carne dietetice cu un conținut redus de grăsimi :	664/C66 Metode avansate de detecție și identificare a originii unor produse vegetale folosite în industria alimentară :	664/D97 Cercetări privind eliberarea substanțelor de aromă din diferite matrice :	664/O-70 Acțiunea complexantă a acizilor organici din produse alimentare asupra metalelor grele :	669.06/C51 Cercetări privind noi materiale cu conținut de elemente active (Ca, Mg, Ba, Al) destinate rafinării aliajelor :	669.14/S20 Cercetări privind tehnica utilizării vidului la elaborarea materialelor microaliate cu elemente rare (Nb,Ti, V) destinate fabricării conductelor pentru produse petroliere :	Next

Bibliogr.

There are no comments on this title.

to post a comment.