Cercetări privind obținerea produselor din carne dietetice cu un conținut redus de grăsimi : teză de doctorat / drd. ing. Cristian Corneliu Tudose ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe
Material type:
- Research on obtaining dietetic meat products with a reduced fat content
- 664.9/T91

Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Biblioteca - Sediul Central | Teze de doctorat | SC-Depozit rectorat | 664.9/T91 (Browse shelf(Opens below)) | Not For Loan | C-275821 |
Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2015.
Bibliogr.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.