Cercetări privind utilizarea tehnicilor combinate de uscare aplicate unor fructe și legume : teză de doctorat / drd. ing. Liliana Șeremet (Ceclu) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Elisabeta Botez

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Romanian Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 3Publication details: Galați, 2015Description: [14], viii, 156 p. : 30 cm foto., sch., graf., tabSubject(s):

Genre/Form:

Other classification:

Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2015.

Item type:

PhD Thesis List(s) this item appears in: Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada ianuarie-aprilie 2016 | Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016 | Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020 | Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022 | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023) | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023)

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Current library	Collection	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode
Biblioteca - Sediul Central	Teze de doctorat	SC-Sala de lectură I	664.8/S48 (Browse shelf(Opens below))	Not For Loan		C-275957

Previous								Next
Previous	664.8/O-39 Tehnici de procesare termică : aspecte științifice și tehnologice :	664.8/P44 Probleme ale creșterii productivității muncii în industria conservelor din Republica Socialistă România :	664.8/S48 Cercetări privind utilizarea tehnicilor combinate de uscare aplicate unor fructe și legume :	664.8/S48 Cercetări privind utilizarea tehnicilor combinate de uscare aplicate unor fructe și legume :	664.8/S64 Soluții potențiale de prelungire a termenului de valabilitate al salatei verzi gata de consum :	664.8/U84 Prevenirea degradării oxidative și îmbunătățirea calității vegetalelor folosind vacuum impregnarea :	664.93/D13 Cercetări privind utilizarea azotului lichid în procesul de congelare rapidă a produselor din carne :	Next

Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2015.

Bibliogr.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer