Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Normal view MARC view ISBD view

Autentificarea, expertizarea și identificarea falsificărilor produselor alimentare / prof. univ. dr.ing. Mircea Bulancea

By: BULANCEA, Mircea.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Galați : Academica, 2002Description: 213 p. ; 24 cm.ISBN: 9738316294.Subject(s): | DE-Ingineria produselor alimentare | | igienă | controlul produselor alimentare | falsificarea produselor alimentare | microbiologie alimentară | cărți româneștiGenre/Form: lucrare de specialitateOther classification: 663/664/B91
List(s) this item appears in: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta | Titluri cărți IPA (fără teze)
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha