Igiena și securitatea produselor alimentare / conf. dr. ing. Clemansa Tofan
By: TOFAN, Clemansa
.
Material type: 
BookSeries: Inginerie alimentară (AGIR București): Publisher: București : AGIR, 2001Description: 410 p.; 24 cm.ISBN: 9738130662.Subject(s): | DE-Ingineria produselor alimentare | | industrie alimentară | industrie alimentară | cărți românești | cărți achizițiiGenre/Form: lucrare de specialitateOther classification: 664/T69
This record has many physical items (110). Click here to view them all.
Browsing Biblioteca - Sediul Central Shelves , Shelving location: SC-Sala lectură SET , Collection code: Cărți Close shelf browser
| III 15900 Inovare în ingineria calității / | III 15903 Inovare tehnologică / | III 15961 Transformarea animalului viu în carne / | III 16013 Igiena și securitatea produselor alimentare / | III 16036 Lectures in Numerical Simulation in Engineering / | III 16039 Securitate și echilibru alimentar în România / | III 16055 Averaging techniques in thermomechanics of composite solids : |
Bibliogr.
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments for this item.