Tehnologia berii și a malțului / ing. Petre Berzescu, ing. Mircea Dumitrescu, dr. ing. Traian Hopulele, ing. Iosif Kathrein, ing. Antoaneta Stoicescu
Contributor(s): BERZESCU, Petre
| DUMITRESCU, Mircea | HOPULELE, Traian | KATHREIN, Iosif | STOICESCU, Antoaneta.
Material type: 
BookPublisher: București : Editura Ceres, 1981Description: 291 p. ; 24 cm.Subject(s): | DE-Ingineria produselor alimentare | | bere | industria berii | malț | cărți româneștiGenre/Form: lucrare în ajutorul învățământului
This record has many physical items (67). Click here to view them all.
Bibliogr.
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments for this item.