Normal view MARC view ISBD view

Folosirea aditivilor în industria alimentară / prof. dr. ing. Constantin Banu, prof. dr. Sabin Sorin Vasu, prof. dr. Dumitru Dima ... ; coord. prof. dr. ing. Constantin Banu

Material type: materialTypeLabel

BookPublisher: București : Editura Tehnică, 1985Description: 388 p. : fig., tab. ; 24 cm.Subject(s): | DE-Ingineria produselor alimentare

Genre/Form: documentațieOther classification: 664.09/B27 Online resources: Acces la cuprinsul cărții

List(s) this item appears in: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta | Titluri cărți IPA (fără teze)

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

average rating: 0.0 (0 votes)

This record has many physical items (54). Click here to view them all.

Previous								Next
Previous	III 9406 Principii și procedee moderne în industria brînzeturilor /	III 9406 Principii și procedee moderne în industria brînzeturilor /	III 9406 Principii și procedee moderne în industria brînzeturilor /	III 9413 Folosirea aditivilor în industria alimentară /	III 9413 Folosirea aditivilor în industria alimentară /	III 9413 Folosirea aditivilor în industria alimentară /	III 9413 Folosirea aditivilor în industria alimentară /	Next

Bibliogr. p. 379-388

There are no comments for this item.

Biblioteca Universității "Dunărea de Jos"