Operații și utilaje în industria alimentară : curs / dr.ing. Vasile Jâșcanu
By: JÂȘCANU, Vasile
.
Contributor(s): Universitatea din Galați. Facultatea de Industrii Alimentare și Tehnică Piscicolă [ed.].
Material type: 
BookPublisher: Galaţi, 1981-1984Description: 2 vol. ; 22 cm; 173 p. multigr. (vol. 1); 314 p. multigr. (vol. 2).Subject(s): | | | DE-Inginerie mecanică | utilaje și instalații | industrie alimentară | cărți româneștiGenre/Form: curs universitar | lucrare în ajutorul învățământuluiOther classification: 663/664/J29
Contents:
vol. 1 - - vol. 2
This record has many physical items (90). Click here to view them all.
Browsing Biblioteca - Sediul Central Shelves , Shelving location: SC-Sala de lectură II , Collection code: Cărți Close shelf browser
| 663/664/I-52(1) Influența proceselor tehnologice asupra calității produselor alimentare / | 663/664/I-52(2) Influența proceselor tehnologice asupra calității produselor alimentare / | 663/664/J29 Operații și utilaje în industria alimentară : | 663/664/J29(1) Operații și utilaje în industria alimentară : | 663/664/J29(1) Aparate și procese în industria alimentară : | 663/664/J29(2) Operații și utilaje în industria alimentară : | 663/664/J29(2) Aparate și procese în industria alimentară : |
Bibliogr.
vol. 1 - - vol. 2
There are no comments for this item.