Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Studii privind optimizarea activității fiziologice a drojdiei în panificație : teză de doctorat / ing. Maria Toma ; cond șt. Valentina Dan

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Romanian Publication details: Galați : Editura Universității "Dunărea de Jos" din Galați, 1999Description: 169 p. : tab., fig., diagr., sch., graf. ; 31 cmSubject(s): Genre/Form: Other classification:
  • 663.1/T71
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea"Dunărea de Jos"din Galați, 1999.
Item type: PhD Thesis List(s) this item appears in: Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021 | Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022 | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023)
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Current library Collection Shelving location Call number Status Date due Barcode
Biblioteca - Sediul Central Teze de doctorat SC-Sala de lectură 663.1/T71 (Browse shelf(Opens below)) Not For Loan C-192212

Verso file alb.

Teză de doctorat. Universitatea"Dunărea de Jos"din Galați, 1999.

Bibliografie p. 151-158

There are no comments on this title.

to post a comment.
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha