Studiul substanțelor azotoase din struguri și a evoluției lor în timpul preparării vinurilor și a unor tratamente enologice : teză de doctorat / ing. Mircea Bulancea ; cond. șt.prof.dr. docent Dumitru Moțoc, conf. dr. ing. Brad Segal
Material type:
TextLanguage: Romanian Publication details: Galați : Institutul Politehnic din Galați, 1972Description: 260 p. : fig., tab. ; 30 cmSubject(s): Genre/Form: Other classification: - 663.2/B91
PhD Thesis
List(s) this item appears in:
Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021
|
Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023)
| Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca - Sediul Central | Teze de doctorat | SC-Sala de lectură | 663.2/B91 (Browse shelf(Opens below)) | Not For Loan | C-191465 |
Teză de doctorat. Universitatea"Dunărea de Jos"din Galați, 1972.
Bibliografie p. 261-296
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.