Biblioteca Universității "Dunărea de Jos"

Your cart is empty.

Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati
Normal view MARC view ISBD view

Tehnologia berii, spirtului și a drojdiei / Traian Hopulele

By: HOPULELE, Traian.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Galați, 1979-1980Description: 2 vol; 344 p. (vol 1) ; 20 cm; 255 p. (vol 2) ; 23 cm.Subject(s): | | DE-Ingineria produselor alimentare | microbiologie industrială | industria berii | bere | malț | industria spirtului | spirt | cărți româneștiGenre/Form: curs universitar | lucrare în ajutorul învățământului | lucrare de specialitate
Contents:
vol. 1 : Tehnologia malțului și a berii
vol. 2 : Tehnologia spirtului și a drojdiei
List(s) this item appears in: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta | Titluri cărți IPA (fără teze)
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)

This record has many physical items (119). Click here to view them all.


Înaintea tit. : Universitatea din Galați. Facultatea de Industrii Alimentare și Tehnică Piscicolă

Bibliogr.

vol. 1 : Tehnologia malțului și a berii

vol. 2 : Tehnologia spirtului și a drojdiei

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha