Investigations on myofibrilla proteins : obtaining, characterization and applications in food industry : [abstract] / drd. ing. Floricel Cercel ; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: English Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 39 | Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 39Publication details: Galați, 2016Description: 48 p. ; 20 cmOther title:

Cercetări privind obținerea, caracterizarea și utilizarea proteinelor miofibrilare în industria alimentară [Parallel title]

Subject(s):

Genre/Form:

Online resources:

Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016.

Item type:

PhD Thesis List(s) this item appears in: Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada septembrie-decembrie 2016 | Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016 | Titluri cărți specializarea agricultură din 2016-2018 | Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020 | Titluri cărți biotehnologii intrate în 2016-2020 | Titluri cărți agronomie intrate în 2016-2020 | Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022 | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023) | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023)

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Current library	Collection	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode
Biblioteca - Sediul Central	Teze de doctorat	SC-Sala de lectură I	664/C35 (Browse shelf(Opens below))	Not For Loan		C-276655

Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer