Compendium of methods for the microbiological examination of foods [online] / editors Yvonne Salfinger, Mary Lou Tortorello

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Washington, DC : APHA Press, 2015Edition: 5th edDescription: 1 resursă onlineISBN:

9780875530222

Other title:

Microbiological examination of foods

Subject(s):

Genre/Form:

compendiu

Other classification:

579.6/C63

Online resources:

Acces online la textul integral numai din Intranet. Accesul prin autentificare cu e-mail și parolă.

Item type:

E-Books List(s) this item appears in: Titluri cărți electronice achiziționate prin proiectul Expert (1) | Titluri cărți electronice intrate în bibliotecă în anul 2020 | Titluri cărți electronice biotehnologii intrate în 2017-2021 | Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

No physical items for this record

Index

Include referințe bibliografice

Acces la textul integral cu adresă de e-mail și parolă. Pentru detalii, contactați biblioteca@ugal.ro.

Achiziție în cadrul proiectului Expert.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer