Perspective privind implementarea conceptului de integritate alimentară în România : teză de doctorat / drd. Dana Gafițianu ; cond. șt. Anca Ioana Nicolau

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Romanian Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 74Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020Description: 182 p. ; 30 cmOther title:

Perspectives regarding the implementation of the food integrity concept in Romania [Parallel title]

Subject(s):

Genre/Form:

Other classification:

Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020.

Item type:

PhD Thesis List(s) this item appears in: Titluri cărți intrate în bibliotecă în septembrie-decembrie 2020 | Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2020 | Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022 | Titluri cărți administrarea afacerilor în alimentația publică intrate în 2016-2022 | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023) | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023)

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Current library	Collection	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode
Biblioteca - Sediul Central	Teze de doctorat	SC-Sala de lectură I	664/G12 (Browse shelf(Opens below))	Not For Loan		C-284087

Previous								Next
Previous	664.9/T9/M71 Optimizarea nutriţională a unor preparate din carne cu valorificarea unor plante bogate în principii active :	664/C35 Investigations on myofibrilla proteins : obtaining, characterization and applications in food industry :	664/C35 Cercetări privind obținerea, caracterizarea și utilizarea proteinelor miofibrilare în industria alimentară :	664/G12 Perspective privind implementarea conceptului de integritate alimentară în România :	664/G12 Perspective privind implementarea conceptului de integritate alimentară în România :	664/G12 Perspectives regarding the implementation of the food integrity concept in Romania :	664/I-69 Comportamentul cinetic și molecular al unor enzime oxidative din perspectiva stabilirii relației proces-structură-funcție :	Next

Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020.

Bibliogr.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer