Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Dezvoltarea unor ingrediente pe bază de compuși biologic activi din cojile de ceapă roșie pentru utilizare în industria alimentară : teză de doctorat și rezumat [stick USB] / drd. Florina Stoica ; prof. univ. dr. ing. Gabriela Râpeanu

By: Contributor(s): Material type: Computer fileComputer fileLanguage: Romanian Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023Description: stick USBOther title:
  • Development of ingredients based on biologically active compounds from red onion skins for use in the food industry [Parallel title]
Subject(s): Genre/Form: Online resources: Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023.
Item type: Computer Files List(s) this item appears in: Titluri noi resurse electronice intrate în bibliotecă în anul 2023
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Current library Collection Shelving location Call number Status Date due Barcode
Biblioteca - Sediul Central Resurse electronice SC-Multimedia 663/664/S88 (Browse shelf(Opens below)) Not For Loan AV-3781

Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023.

Bibliogr.

There are no comments on this title.

to post a comment.
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha