Technological solutions for extending the shelf life of some fresh fruits and vegetables : PhD thesis summary / drd. Alina-Mădălina Pleșoianu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Violeta Nour

By:

PLEȘOIANU, Alina-Mădălina

Contributor(s):

NOUR, Violeta [cond. șt.]

Material type: Text

TextLanguage: English Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 20Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023Description: 55 p. ; 21 cmSubject(s): Genre/Form:

rezumat teză de doctorat

Other classification:

664.84/.85/P71

Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023.

Item type:

PhD Thesis List(s) this item appears in: Titluri noi cărți intrate în bibliotecă în mai-august 2023 | Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2023

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Current library	Collection	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode
Biblioteca - Sediul Central	Teze de doctorat	SC-Sala de lectură	664.84/.85/P71 (Browse shelf(Opens below))	Not For Loan		C-287656

Browsing Biblioteca - Sediul Central shelves, Shelving location: SC-Sala de lectură, Collection: Teze de doctorat Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	664.6/P11 Abordări moderne în obținerea culturilor starter de bacterii lactice utilizabile în panificație, cu impact tehnologic și funcțional :	664.6/P67 The Influence of rosehip powder addition on dough rheology and bread quality :	664.84/.85/P71 Soluții tehnologice pentru prelungirea duratei de viață a unor fructe și legume proaspete :	664.84/.85/P71 Technological solutions for extending the shelf life of some fresh fruits and vegetables :	664.84/.85/P71 Soluții tehnologice pentru prelungirea duratei de viață a unor fructe și legume proaspete :	664.95/B87 Aspecte științifice și nutriționale ale bioacumulării de hidrocarburi aromatice policiclice (HAP) în organismele acvatice din zona de coastă a Mării Negre :	664.95/B87 Aspecte științifice și nutriționale ale bioacumulării de hidrocarburi aromatice policiclice (HAP) în organismele acvatice din zona de coastă a Mării Negre :	Next

Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023.

Bibliogr.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer