Ghid practic de gastrotehnie și gastronomie : ghid de lucrări practice pentru semestrul 2 / conf. univ. dr. Monica Tarcea
By: TARCEA, Monica
.
Material type: 
BookPublisher: Târgu Mureș : 2010Description: 81 p. ; 29 cm.Subject(s): | DE-Medicină | | cărți românești | medicină | igiena alimentației | nutriție | prepararea alimentelor | dietetică | gastrotehnie | gastronomie | cărți schimb internGenre/Form: lucrări practiceOther classification: 613.2/.3/T22
| Current location | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Biblioteca Facultății de Medicină și Farmacie
În cadrul Filialei Facultăţii de Medicină şi Farmacie se pot consulta publicaţiile din domeniul medicinei, chimiei și biologiei. Biblioteca este organizată în trei secţii: Secţia de împrumut: deţine cărţi românesti și străine din domeniul medicinei, chimiei și biologiei. Sala de lectură: deţine cărţi și periodice românești și străine din domeniul medicinei, chimiei și biologiei. Sala multimedia: utilizatorii au acces la internet, catalogul electronic şi bazele de date on-line abonate. |
Cărți | BMF-Sala de lectură | 613.2/.3/T22 (Browse shelf) | Not For Loan | C-270063 |
Browsing Biblioteca Facultății de Medicină și Farmacie Shelves , Shelving location: BMF-Sala de lectură , Collection code: Cărți Close shelf browser
| 613.2/.3/M87 Managementul alimentelor din unități alimentare și sanitare / | 613.2/.3/N98 Nutriția în ciclul de viață : | 613.2/.3/R17 Nutriția vârstnicilor / | 613.2/.3/T22 Ghid practic de gastrotehnie și gastronomie : | 613.26/W67 Iarba de grâu, izvor de sănătate / | 613.2/A59 Obezitatea / | 613.2/A59 Obezitatea / |
Înaintea tit. : Universitatea de Medicină și Farmacie Tg. Mureș. Disciplina de Igienă. Specializarea Nutriție și dietetică, anul II. Disciplina Tehnologia alimentelor
There are no comments for this item.