FRĂSILĂ, Monica\-\\Ionela

Studii și cercetări privind marketingul cărnii și a preparatelor din carne de pasăre în condițiile unităților zootehnice integrate rezumatul tezei de doctorat drd. ing. Monica-Ionela Frăsilă ; conducător științific prof. univ. dr. Aurel Chiran - Iași Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară äIon Ionescu de la Bradä din Iași 2009 - 115 p. tab., diagr., il. ; 20 cm

C-261974


rezumatul tezei de doctorat

636.54'65(043.2); 631.15