TY - SER TI - Italian food & beverage technology SN - 1590-6515 PY - 1993///- CY - Pinerolo PB - Chiriotti Editori KW - UDJG KW - publicație periodică VL - nr. 34 (2003); nr. 35, 36, 37( 2004); nr. 40, 41 (2005); nr. 44, 46 (2006); nr. 49, 50 (2007); nr. 51, 52, 53, 54 (2008); nr. 56, 57, 58 (2009); nr. 59, 60, 61, 62 (2010); nr. 63, 64, 65, 66 (2011) AV - 663/664/I-89 ER -