TY  - BOOK
AU  -  HEMMY, Britta
AU  -  WATKINSON, Britta M.
AU  - 
TI  -  M”glichkeiten der Nutzung von Transglutaminase in der Fischindustrie  [dissertation]
PB  -  Universit„t Hannover
KW  -  teză de doctorat
AV  -  II 38474
ER  -