EL-GHARABLI, Mustafa Mohamed Solyman <br/><br/>
Utilizarea unor proteine de origine vegetală pentru obținerea de produse pentru copii și adolescenți :   teză de doctorat /  
ing. Mustafa Mohamed Solyman El-Gharabli (Egipt) ; cond. șt.  prof. dr. ing. Constantin Banu 
 - Galați :   Universitatea din Galați,  1981 
 - 189 p. :   fig., tab. ;    30 cm 
<br/><br/>Teză de doctorat. Universitatea "Dunarea de Jos"din Galați, 1981. 
<br/><br/>Bibliogr. p. 145-189 
<br/><br/><label>Source: </label>191572 
<br/><br/><label>Subjects--Chronological Terms: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DE-Ingineria produselor alimentare
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label>
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>teză de doctorat
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.8(043.2) 641.12:613.26