TY  - BOOK
AU  -  EL-GHARABLI,Mustafa Mohamed Solyman
AU  - BANU,Constantin
TI  - Utilizarea unor proteine de origine vegetală pentru obținerea de produse pentru copii și adolescenți : : teză de doctorat / 
PY  - 1981///
CY  - Galați : 
PB  - Universitatea din Galați
KW  - UDJG
KW  - DE-Ingineria produselor alimentare
KW  - teză de doctorat
N1  - Teză de doctorat. Universitatea "Dunarea de Jos"din Galați, 1981; Bibliogr. p. 145-189
AV  - IV 6207
ER  -