TY - SER ED - Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. ED - Euro-Aliment : Challenges for food science and food industry in the recession era ED - Euro-Aliment : Bridging Education and Research with Engineering and Industry ED - Euro-Aliment : Around Food ED - Euro-Aliment : Around Food TI - Papers of the International Symposium Euro-Aliment SN - 1843-5114 PY - 2003///]- CY - Galați PB - Galați University Press KW - UDJG KW - România KW - Galați KW - publicație periodică KW - simpozion N1 - 7th International Euro-aliment Symposium : September 24-26, 2015, Galați-România; EU aliment : all about food : September 24-26, 2015, Galați-România UR - https://www.euroaliment.ugal.ro/index.php/en/ VL - 2009; 2011; 2013; 2015; 2017; 2019; 2025 AV - 663/664/P29 ER -