APETREI, Constantin

Cercetări privind realizarea unor rețele de senzori voltametrici pentru clasificarea uleiurilor de măsline : teză de doctorat / drd. Constantin Apetrei ; cond. șt. prof.dr. Mircea Leonte - Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006 - 280 p. : foto., graf., tab. ; 30 cm

Anexe

Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2006.

Bibliogr. la finele cap.

242736




DE-Ingineria produselor alimentare




teză de doctorat

665.327.3:681.586 664.3