TY - BOOK AU - HURA,Carmen AU - VASILOV,Marieta ED - Institutul de Sănătate Publică din Iași TI - Aditivi alimentari / SN - 9738188938 PY - 2004/// CY - Iași : PB - CERMI, KW - DE-Ingineria produselor alimentare KW - UDJG KW - lucrare de specialitate N1 - Bibliogr. la finele cap AV - III 18136 ER -