TY  - BOOK
AU  - HERȘCOVICI,Boris
AU  - SEGAL,Rodica
TI  - Cercetări privind utilizarea derivatelor proteice din lupin în nutriția umană: rezumatul tezei de doctorat 
PY  - 2005///
CY  - Galați
KW  - UDJG
KW  - DE-Ingineria produselor alimentare
KW  - rezumat teză de doctorat
N1  - Bibliogr
AV  - II 37037
ER  -