DAVID, Serge Chimie moléculaire et supramoéculaire des sucres : introduction chimique aux glycosciences / Serge David - Paris : InterÉditions, 1995 - XII, 300 p. : fig. ; 23 cm Index ISBN: 2729605282 Source: 236072 Subjects--Chronological Terms: Subjects--Topical Terms: DE-Ingineria produselor alimentare Subjects--Geographic Terms: Index Terms--Genre/Form: lucrare de specialitate Universal Decimal Class. No.: 663.81:547.455