TY - BOOK AU - DAVID,Serge TI - Chimie moléculaire et supramoéculaire des sucres : : introduction chimique aux glycosciences SN - 2729605282 PY - 1995/// CY - Paris PB - InterÉditions KW - UDJG KW - DE-Ingineria produselor alimentare KW - lucrare de specialitate N1 - Index AV - III 17925 ER -