Die Anwendung der kälte in der lebensmittelindustie / coord. Rudolf Plank - Berlin : Springer-Verlag, 1960 - 690 p. ; 24 cm.

Bibliogr.

216472




DE-Ingineria produselor alimentare




lucrare în ajutorul învățământului

637.5:621.5 621.5:637.5