POPESCU, Ovidiu

Valorificarea uleiului de soia prin hidrogenare selectivă : teză de doctorat / Ovidiu L. Popescu ; cond. șt. prof. dr. doc. Dumitru Moțoc - Galați : Institutul Politehnic din Galați, 1968 - 265 p. : fig., ta., + 4 pl. ; 30 cm

Teză de doctorat. Universitatea"Dunărea de Jos"din Galați, 1968.

Bibliogr. p. 251-265

191606




DE-Ingineria produselor alimentare




teză de doctorat

665.335.2 633.34