TY  - BOOK
AU  - URSU,Elisaveta
AU  - SEGAL,Rodica
TI  - Cercetări privind acțiunea antioxidantă a unor preparate carotenoidice naturale : : teză de doctorat / 
PY  - 1999///
CY  - Galați : 
PB  - Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați
KW  - UDJG
KW  - DE-Ingineria produselor alimentare
KW  - teză de doctorat
N1  - Verso file alb; Teză de doctorat. Universitatea"Dunărea de Jos"din Galați, 1999.; Bibliografie p. 165-174
AV  - IV 6544
ER  -