TY - BOOK AU - RĂȘENESCU, Ioan AU - Institutul Politehnic din Galați AU - TI - Curs de utilaj special în industria alimentară fermentative, conserve, carne, lapte PY - 1970///-1971 KW - curs universitar N1 - \\Curs de utilaj special în industria alimentară fermentative, conserve, carne, lapte\ vol. 1; \\Curs de utilaj special în industria alimentară fermentative, conserve, carne, lapte\ vol. 2 AV - V 80 ER -